il sartù è uno dei piatti a base di riso  più ricchi ed elaborati della tradizionale cucina napoletana. Si presenta a forma di ciambellone e può essere condito con il ragù oppure in  bianco. All'interno ha generalmente un ripieno di polpettine, salsicce, piselli, funghi, uova sode, ecc..



 

Calorie.it :: il motore di ricerca per dimagrire


“O' riso scaldato era na zoza.

Fatt’a sartù, è tutta n’ata cosa.

Ma quale pizz’e riso, qua timballo!

Stu sartù è nu miracolo, è nu sballo.

Ueuè, t’o giuro ‘ncopp’a chi vuò tu:

è chiù meglio d’a pasta c’o rraù!”

 



Sartu.it Nojob s.r.l. p.iva 05546461210 - Tutti i diritti riservati.
Contatti - info: +39.3383131432
 
 

siti partner: